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嚥下食プロジェクト 京の酒
伏見の酒造メーカーが高齢者向けの日本酒造りに取り組んでいただくことになりました
飲みやすく、香りの高いとろみ酒、酒ゼリーの開発に取り組んでいます
協力酒造メーカー 株式会社 北川本家
![](https://static.wixstatic.com/media/eed268_85e6ab5a2ab8440a9f070f6e145e8f5c~mv2.jpg/v1/fill/w_295,h_422,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/eed268_85e6ab5a2ab8440a9f070f6e145e8f5c~mv2.jpg)
素敵な試作品ができてきました
![](https://static.wixstatic.com/media/eed268_aec71a5085184d64a31de6fb44bfb952~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_41,w_352,h_352/fill/w_352,h_352,al_c,q_80,enc_auto/eed268_aec71a5085184d64a31de6fb44bfb952~mv2.jpg)
日本経済新聞 平成30年1月4日
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伏見の酒造メーカーが高齢者向けの日本酒造りに取り組んでいただくことになりました
飲みやすく、香りの高いとろみ酒、酒ゼリーの開発に取り組んでいます
協力酒造メーカー 株式会社 北川本家
素敵な試作品ができてきました
日本経済新聞 平成30年1月4日